Masa de pizza en 30 minutos

Hoy os traigo como preparar masa para pizza, yo normalmente ya compro la masa pero suele pasarme que tienes invitados y se quedan a cenar y no sabes que hacer entonces cojo lo que tenga en la nevera y me preparo una pizza. Pero... no tengo masa para la pizza que hago?? pues me preparo esta deliciosa la masa en 30mits.

INGREDIENTES:

2 y 1/2 tazas de harina

3 cucharaditas de polvo para hornear ( si es levadura fresca mucho mejor)

Una pizca de sal

1/2 cucharadita de azúcar

 3/4 taza de agua tibia

3 cucharadas de aceite vegeta

PREPARACION:

Mezclamos la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. 

Hacemos un hueco en el centro echamos el aguay el aceite, mezclamos poco a poco con un tenedor. 

Cuando todo esta integrado, amasamos bien hasta lograr una masa que no se nos pegue en las manos. 

Echamos harina en la encimera amasamos ( si vemos que es mucha masa podemos partirla en dos y hacer dos pizzas  )  y estiramos la masa con un rodillo hasta tener el grosor deseado.

Añadimos la salsa de tomate y los ingredientes deseados.

Lo llevamos al horno  a una temperatura de unos 250ºC de 15 a 20 minutos serán suficientes. 

Y listo.

Mery