MOUSSE DE NUTELLA
Cuando vi esta receta de Alma Obregón no me pude resistir a probarla y me encanta.
INGREDIENTES
- 350g de nutella
- 500ml de nata de montar (35% materia grasa)
PREPARACION
En un bol calentamos un poquito la nutella en el microondas.
Montamos la nata con una batidora de varillas (Recomendación yo dejo las varillas unos 20 mits mas o menos en el congelador para que la nata se monte mejor y porsupuesto la nata tiene que estar bien fría )
Cuando tengamos la nata montada añadimos dos cucharadas de nata a la Nutella. Mezclamos bien. ( mezclar con movimientos envolventes no remover ni usar la batidora )
Añadimos toda nuestra mezcla de nata y Nutella al resto de la nata.
Mezclamos con movimientos envolventes hasta tener una mousse bien homogénea Servimos en los vasitos.
Yo para decorar añadí chocolate rayado por encima
Dejamos enfriar y listo.
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